PATOLOGIA VEGETALE

Attività formativa monodisciplinare

Scheda dell'insegnamento - Syllabus

Anno accademico di espletamento:

2014/2015

Anno accademico di offerta:

2014/2015

Anno di offerta:

2014

Studenti immatricolati:

2014/2015

Tipologia di insegnamento:

Caratterizzante

Tipo di attività:

Opzionale

Corso di afferenza:

Corso di Laurea Magistrale in SISTEMI AGRARI

Settore disciplinare:

PATOLOGIA VEGETALE (AGR/12)

Crediti:

Anno di corso:

Docenti:

FIORI Mario

Ore di attivita' frontale:

Prerequisiti:

Propedeuticità consigliate: Agronomia e Coltivazioni erbacee e Arboricoltura generale e coltivazioni arboree.

Codice AF:

40000706

Metodi di valutazione

Modalita' di verifica dell'apprendimento:

Prove scritte in itinere.
A fine corso: 1. prova pratica con relazione; 2. prova orale o scritta.
Per poter sostenere l’esame è richiesto un erbario con 20 campioni con sintomi e/o presenza di crittogame parassite.

Periodo didattico

Secondo Semestre

Obiettivi formativi

Il corso ha lo scopo di far conoscere allo studente le malattie dannose per le colture agrarie. Lo studente potrà acquisire conoscenze sugli aspetti generali delle malattie, danni, sintomi, epidemiologia, agenti patogeni, tecniche diagnostiche, meccanismi di resistenza delle piante e fattori di virulenza dei patogeni, strategie di difesa. Nella parte speciale verranno trattate le principali malattie causate da funghi, procarioti e virus. Di esse verranno analizzati i sintomi, le caratteristiche del patogeno, lo sviluppo della malattia e il loro controllo. Le esercitazioni di campo e di laboratorio hanno finalità diagnostica

Contenuti

PARTE GENERALE. Generalità. Concetto di malattia. Sintomi. Il triangolo della malattia. Diagnosi. Parassitismo. Inoculo. Trasmissione delle malattie. Meccanismi di attacco e di resistenza ai patogeni. Reazione di ipersensibilità. Epidemiologia. prevenzione e controllo.
FUNGHI. Generalità; Classificazione; Processo infettivo; Sintomi; Epidemiologia; Prevenzione e controllo.
Ernia delle crucifere; Morie e marciumi da Pythium spp.. Malattie da Phytophthora spp.; Le peronospore (lattuga e carciofo; vite; melone).
Bolle ; Mali bianchi (vite, fruttiferi; orticole); Muffa grigia (vite, pomodoro, carciofo, fragola); Ticchiolature (pomacee); Ruggini (cereali); Marciumi radicali e del colletto; Tracheomicosi (pomodoro e fruttiferi); Cicloconio (olivo)
FITOBATTERI: Generalità, habitat, endofitia ed epifitia. processo infettivo. Epidemiologia. Tassonomia. Sintomi. Prevenzione e contenimento.
Malattie batteriche del pomodoro (Necrosi midollo; Cancro; Macchiettatura e Maculatura; Marciume; avvizzimento). Marciumi molli:. Rogna olivo. Tumori batterici. Maculature e necrosi.
FITOPLASMI: Generalità. Classificazione. Sintomi. Elementi di epidemiologia e diagnosi. Prevenzione e contenimento. Stolbur delle solanacee; Giallume europeo delle drupacee; Flavescenza dorata e Legno nero della vite.
FITOVIRUS. Generalità. Sintomi. Elementi di epidemiologia e diagnostica. Prevenzione e contenimento. arricciamento, complesso dell’accartocciamento fogliare e complesso del legno riccio della vite; tristezza degli agrumi.

Bibliografia consigliata

Belli G, Assante G., Bianco P.A., Casati P, Cortesi P, Faoro F, Farina G, Iriti M, Moretti M, Saracchi M, Sardi P, Vercesi A. 2012. Elemento di Patologia vegetale. pp 473. PICCIN S.p.A. PD.
Matta a, Luisoni e, Surico G. 2007. Fondamenti di Patologia vegetale. pp 494. PATRON Edit., BO.
Giunchedi, Conti, Gallitelli, Martelli. 2007. Elementi di virologia vegetale". PICCIN S.p.A. PD.
Agrios G.N., 2005. PLANT PATHOLOGY, Fifth Edition.. Elsevier Academic Press, 84 Theobald’s Road, London, UK.pp 922.

Metodi didattici

Lezioni frontali. Esercitazioni. In campo: Osservazione di casi patologici, esame dei sintomi e raccolta di campioni da piante malate; In laboratorio: Osservazione al microscopio di preparati da materiale sintomatico; tests sierologici.

Form di ricerca

PATOLOGIA VEGETALE