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Orale
Conoscenza degli strumenti e dei concetti di base di antropologia del turismo; applicazione di tali strumenti e concetti di base al turismo di tipo culturale e ambientale.
Il turismo culturale e ambientale è oggi in continua ascesa. Il programma presenta una serie di interpretazioni antropologiche del turismo e in particolare del turismo culturale e ambientale in rapporto alle economie locali e agli assetti territoriali. Il turismo è anche legato all'immagine del territorio e al ruolo che in questi processi hanno i media e le politiche di sviluppo locale.
1) Alessandro Simonicca, Antropologia del turismo, Carocci Editore, Roma, 1997. 2) Franco Lai, Nadia Breda, a cura di, Antropologia del "Terzo Paesaggio", CISU, Roma, 2011 (solo cinque saggi a scelta su sette).
Lezioni
