CHIMICA GENERALE

Attività formativa monodisciplinare

Scheda dell'insegnamento - Syllabus

Anno accademico di espletamento:

2013/2014

Anno accademico di offerta:

2013/2014

Anno di offerta:

2013

Studenti immatricolati:

2013/2014

Tipo di attività:

Obbligatoria

Corso di afferenza:

Corso di Laurea triennale in SCIENZE BIOLOGICHE

Lingua:

Italiano

Segmenti:

CHIMICA GENERALE

1 crediti
CHIMICA GENERALE

6 crediti

Crediti:

Anno di corso:

Docenti:

STOCCORO Sergio

Ore di attivita' frontale:

Prerequisiti:

Nessun prerequisito

Codice AF:

40000936

Metodi di valutazione

Modalita' di verifica dell'apprendimento:

L'esame finale comprende una prova scritta e una prova orale. Durante il corso, saranno effettuati tre compiti scritti di verifica, che potranno dare l'esonero dal test scritto finale.

Periodo didattico

Primo Semestre

Obiettivi formativi

Il corso si prefigge l’obiettivo di fornire conoscenze sulla struttura elettronica degli atomi e delle molecole e le correlazioni tra struttura molecolare e proprietà macroscopiche delle sostanze. Definisce inoltre i principi generali della termodinamica delle reazioni chimiche es. reazioni acido-base e reazioni di trasferimento elettronico. Parte integrante del corso sono le esercitazioni numeriche che consentono allo studente di determinare ad esempio la quantità di prodotti generati nelle diverse reazioni chimiche, la composizione delle soluzioni, il valore del pH.

Contenuti

La Materia. Sostanze pure e miscele. Struttura dell’atomo. Masse atomiche relative.  Concetto di mole e costante di Avogadro. Reazioni chimiche e calcoli stechiometrici. Reattivo limitante. Formule chimiche. Nomenclatura dei principali composti chimici. La Tavola periodica. Il legame ionico, covalente. Configurazione elettronica degli atomi. Teoria VSEPR. Il bilanciamento delle reazioni redox. Lo stato gassoso. Lo stato liquido. Passaggi di stato. Il legame a idrogeno. Soluzioni. Proprietà colligative. Termodinamica chimica. Cinetica chimica. L'equilibrio chimico. Equilibri acido-base. Prodotto ionico dell’acqua, pH delle soluzioni, idrolisi. Soluzioni tampone. Titolazioni acido-base. Prodotto di solubilità. Pile e potenziali standard.

Bibliografia consigliata

1) Kotz, Treichel, Towsend, CHIMICA, EdiSES, 5a Edizione; 2)J. Burdge, Chimica, Zanichelli; 3) F. Uguzzoli, Come risolvere i problemi di chimica - 400 esercizi svolti e 150 esercizi da svolgere, Casa Editrice Ambrosiana; 4) fotocopie del materiale didattico

Metodi didattici

Durante le lezioni frontali saranno svolti parecchi esercizi alla lavagna su diversi argomenti, come ad esempio calcolo del reattivo limitante, calcolo del pH delle soluzioni ecc. In aula, saranno mostrate agli studenti alcune reazioni che prevedono cambiamento di colore o formazione di un precipitato. Il corso prevede anche 1 CFU (12 h) di laboratorio dedicati alla titolazione di un acido forte con una base forte e al diverso comportamento di due idrossidi uno anfotero e l'altro no.

Contatti/Altre informazioni

1) Disponibilità a fornire un servizio di tutorato anche in lingua inglese per studenti Erasmus o in mobilità

2) Disponibilità di materiale didattico e riferimenti bibliografici anche in lingua inglese per gli studenti Erasmus.

3) disponibilità a far sostenere gli esami anche con l’ausilio di una lingua straniera (inglese) per la prova scritta e/o orale

CHIMICA GENERALE

Anno di corso: 1

Anno di corso: 2

Anno di corso: 3

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