Il corso avanzato di Nutrizione Clinica e Dietetica degli Animali d'affezione ha l’obiettivo di fornire elementi per la formazione del futuro medico veterinario al fine di sviluppare competenze professionali volte a:
• Conoscere i principi generali della valutazione dello stato nutrizionale e delle condizioni cliniche per la definizione del quinto parametro vitale e del profilo metabolico;
• Interpretare le variazioni dei fabbisogni energetici e dei singoli nutrienti in relazione alle più comuni patologie del cane, del gatto e del cavallo;
• Inquadrare gli effetti della dietetica per il supporto di particolari stati funzionali in occasione di disordini sistemici del cane, del gatto e del cavallo.
• Conoscere le patologie di origine nutrizionale e operare adeguatamente le scelte dietetiche.
• Valutare correttamente le interazioni dei nutrienti con i farmaci prescritti nelle terapia medica