- Frauke van der Werff, Cordula Schurig, Brigitte Schaefer, Anja Schümann: Menschen im Beruf Tourismus A1, Hueber, ISBN 978-3-19-101424-7;
- Frauke van der Werff, Cordula Schurig, Brigitte Schaefer, Anja Schümann: Menschen im Beruf Tourismus A2, Hueber, ISBN978-3-19-141424-5.
- Ulteriori materiali didattici saranno forniti durante le lezioni.