I caratteri quantitativi: L’influenza dei fattori ambientali, l’eredità poligenica; l’ipotesi multifattoriale. Scomposizione della varianza fenotipica. Ereditabilità. La risposta alla selezione.
Genetica delle popolazioni: Il concetto di popolazione. Frequenze geniche e frequenze genotipiche. La legge dell’equilibrio di Hardy-Weinberg. Fattori che disturbano l’equilibrio: La mutazione. La migrazione. La selezione. La fitness e il coefficiente di selezione. La deriva genetica. Le unioni non casuali. L’inbreeding e la sua misura.
I sistemi riproduttivi e la struttura genetica delle popolazioni nelle specie di interesse agrario.
Applicazione di metodi molecolari nel miglioramento genetico delle piante.
Le piante geneticamente modificate (PGM).