A. GERMANÒ, Manuale di diritto agrario, ottava ediz., Giappichelli Editore, Torino, 2016 (tutto il manuale); L. COSTATO, L. RUSSO, Corso di Diritto agrario italiano e dell’Unione europea, quinta ediz., Giuffrè Francis Lefebvre, Milano, 2019, (limitatamente al capitolo 11, pp. 497-573.
In alternativa L. COSTATO, L. RUSSO, Corso di Diritto agrario italiano e dell’Unione europea, quinta ediz., Giuffrè Francis Lefebvre, Milano, 2019, (cap. 1; cap. 2, cap. 3, pp. 166-179; cap. 4; cap. 5; cap. 7; cap. 8; cap. 9; cap. 10; cap. 11, pp. 497-573).
